Kandungan Kolesterol Daging Kambing

Daging kambing memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, 75mg per 100gr daging kambing. Agar kadar kolesterol tubuh tetap terjaga saat mengonsumsi daging kambing, konsumsilah sekitar 45-50 gram per porsi. Pilih daging kambing yang lemaknya sedikit dan buang lemak daging sebelum diolah.