Medames, Hidangan Berbuka Khas Mesir

Medames merupakan menu sederhana berbahan utama Broad Bean atau Fava Bean yang ditumbuk kemudian ditumis dengan minyak zaitun, cacahan parsley, bawang putih, bawang merah, dan sari jeruk lemon. Medames sendiri adalah hidangan buka puasa yang populer di Mesir