Jika
ingin mencabut bulu ayam gunakan air panas, bukan air mendidih. Air
mendidih akan membuat kulit ayam rusak. Celupkan ayam 1-3 kali ke dalam
air panas lalu cabut bulunya, bersihkan kulit cekernya, dan juga isi
perutnya, seperti jantung, ampela, dan usus.
Post a Comment