Cara Memilih Telur Segar

Cara mudah membedakan telur segar dan tidak:

1. Sediakan sebuah baskom dengan tinggi cukup agar seluruh bagian telur terendam. 
2. Jika telur dalam posisi tidur, berarti telur masih segar.
3. Jika telur agak miring atau mengambang, usianya sudah sekitar 4 hingga 9 hari. 
4. Jika telur yang direndam dalam posisi tegak, berarti telur itu sudah disimpan lebih dari 10 hari.