Tips agar bawang goreng renyah :
- Kupas bawang merah, iris tipis seperti biasa.
- Sebelum digoreng, taburi irisan bawang merah dengan campuran tepung terigu dan tepung kanji dengan perbandingan 1:1
- Goreng bawang merah dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Tunggu hingga semua bawang goreng dingin pada suhu ruangan.
- Masukkan bawang goreng yang telah dingin ke dalam toples bersih dan memiliki tutup rapat.
Post a Comment