Mascarpone
merupakan keju yang terbuat dari krim susu sapi. Keju krim yang berasal
dari Italia berwarna putih atau sedikit kekuningan dengan tekstur halus
dan sangat lembut. Karena rasanya yang manis, mascarpone sering
digunakan untuk pembuatan Tiramisu atau pengganti krim dalam pasta.
Post a Comment