Lancashire Hotpot, Si Lezat Dari Barat Laut Inggris

Lancashire hotpot merupakan daging, bawang merah dan kentang yang dipanggang seharian dalam panci besar dengan api kecil. Karena berasal dari kota industri Lancashire di barat laut Inggris, maka dinamakan Lancashire hotpot. Biasanya menu ini dihidangkan untuk pesta, karena pembuatannya mudah, porsinya besar dan harganya murah.