Reveillon, Menu Natal Ala Perancis

Reveillon adalah satu set menu daging yang biasa disajikan saat Natal di Perancis. Reveillon sendiri berarti bangun atau panggilan untuk hari pertama, yang diartikan sebagai simbol kebangkitan spiritual di hari kelahiran Yesus. Menu ini biasanya terdiri dari tiram, salmon asap, lobster, sosis, ham bakar, bebek panggang, angsa atau kalkun dengan chestnut dan berbagai isian.