Ayam
Tandoori adalah menu yang berasal dari Punjab-India. Sajian ini terdiri
dari daging ayam yang direndam adonan susu asam kental yang telah
dibumbui dengan garam masala, bawang putih, jahe, cabai dan macam-macam
lada India.Kemudian dimasak dalam oven bawah tanah yang dalam bahasa
India disebut Tandoor.
Post a Comment