Soupe à l'oignon gratinée adalah sup kuah
daging sapi dan bawang merah yang dihidangkan dengan crouton dan keju.
Sup yang berasal dari Perancis ini istimewa karena bawang merah yang
digunakan diolah dengan cara karamelisasi. Bawang digoreng perlahan
sampai coklat.
Post a Comment