Daun pisang yang ada seringkali susah digulung karena masih terlalu keras. Agar mudah digulung, daun pisang harus dilunakkan terlebih dahulu. Adapun tips melunakkan daun pisang adalah sebagai berikut
- Jemur daun pisang di bawah sinar matahari terik selama 3 s/d 5 menit. Jika daun pisang terlalu panjang, potong-potong daun pisang menjadi ukuran sedang,
- Periksa apakah daun pisang sudah cukup lentur dan bisa dilipat dengan mudah. Jika sudah, angkat.
- Bersihkan permukaan daun pisang dengan kain kering & bersih, daun pisang siap digunakan.
Post a Comment