Fung Zau, yang berarti ceker ayam merupakan
makanan populer sejenis makanan dim sum yang terbuat dari cakar ayam.
Cakar ayam ini diberi bumbu-bumbu yang kemudian dikukus dan dihidangkan.
Bumbunya terutama adalah saus tiram. Sebagai dim sum fung zau juga
populer di Indonesia.
Post a Comment