Wedang Coro

Coro dalam bahasa jawa berarti KECOA. Namun bukan berarti minuman hangat ini dibuat dari kecoa ya ?
Minuman wedang ini bagus diminum saat cuaca dingin atau ketika Bunda yang sedang masuk angin. Campuran jahe dan rempahnya membuat tubuh menjadi hangat saat diminum.

 
Bahan :
75 ml air jahe (dari 100 gram jahe diparut)
2 lembar daun pandan
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh merica bubuk
1 cm kayumanis
2 butir cengkeh
1 cm lengkuas, memarkan
150 gram gula merah
100 ml air

Bahan Isi:
100 gram kelapa muda, potong 1 x 1 cm

Cara membuat:

1. Rebus sampai mendidih. Saring. 
2. Sajikan hangat bersama kelapa muda.